Réponse :
La Haggadah est un livre contenant la liturgie que les Juifs lisent pendant le Seder, la première nuit de la Pâque. Le mot Haggadah signifie "raconter", ce qui vient du commandement biblique suivant : "Tu diras alors à ton fils: ‘C'est en mémoire de ce que l'Eternel a fait pour moi lorsque je suis sorti d'Egypte.’" (Exode 13:8).
La fête de Pessah, également connue sous le nom de Pesach, commence au coucher du soleil le 14 Nisan (généralement en mars ou en avril) et marque le début d'une célébration de sept jours qui comprend la fête des pains sans levain. La Haggadah est l'ordre imprimé du service, des lectures et des chants utilisés par les participants au Seder. Il existe des différences mineures dans la Haggadah lorsque le Seder de la Pâque est observé par les Juifs séfarades (hispano-portugais), ashkénazes (Europe de l'Est) et misrahi (Afrique du Nord/Moyen-Orient).
La Haggadah est parfois confondue avec l'Aggadah, qui est le nom d'un recueil de textes tirés du Talmud ou d'autres ouvrages rabbiniques. Les textes de l'Aggadah comprennent du folklore, des paraboles, des anecdotes historiques, des exhortations morales et des conseils pratiques qui illustrent le sens ou l'objectif des lois, des coutumes ou des passages bibliques. Certains utilisent les termes Haggadah et Aggadah de manière interchangeable.
Contrairement à la plupart des jours saints chrétiens, qui sont célébrés dans les églises, la Pâque, depuis la destruction du temple, est célébrée dans les maisons individuelles avec la famille et les amis. Il est de coutume d'inviter des hôtes, en particulier les nouveaux venus dans la communauté, à partager le repas du Seder. Dans la plupart des foyers juifs, le repas du Seder est un festin élaboré, avec des jeux pour les enfants et beaucoup de temps pour raconter l'histoire de l'Exode des Israélites d'Égypte. Le repas du Seder peut durer de trois à quatre heures.
L'ordre du Seder, tel qu'il est présenté dans la Haggadah, commence par le Kiddush (ou Kadesh ou Kadeish), la bénédiction qui proclame la sainteté de la fête. Cette bénédiction se fait autour d'une coupe de vin, la première des quatre coupes que l'on boit en s'asseyant à la table du Seder. Lorsqu'ils boivent les quatre coupes et mangent la matzah ("pain sans levain"), les Juifs s'allongent à table pour souligner le fait qu'ils sont un peuple libre. Dans l'Antiquité, seuls les hommes libres avaient le luxe de s'allonger pour manger. Le Kiddush est traditionnellement dirigé par le père de famille, mais tous les participants au Seder y prennent part en récitant le Kiddush et en buvant au moins la majorité d'une coupe de vin.
La bénédiction est suivie de l'Ur'chatz, le lavage des mains symbolisant la purification. L'animateur du Seder annonce "Ur'chatz" et chacun présente ses mains pour la purification rituelle. Les mains sont lavées de la manière habituelle, rituellement prescrite, avant tout repas, mais sans la bénédiction habituelle.
Après la Haggadah, l'étape suivante du Seder est le trempage du Karpas, l'amuse-bouche. Un petit morceau d'oignon ou de pomme de terre bouillie est plongé dans de l'eau salée et mangé, après que l'officiant a récité la bénédiction sur les légumes. L'eau salée est censée représenter les larmes des Juifs asservis en Égypte.
Après le Karpas, on brise le Yachatz. Trois matsa sont empilées sur la table du Seder et celle du milieu est cassée en deux. Le plus gros morceau est caché, pour être utilisé plus tard comme afikoman, le "dessert" après le repas. Le plus petit morceau est remis à sa place entre les deux autres matsas. Cette matsa centrale brisée symbolise l'humilité et sera consommée plus tard comme le "pain de la pauvreté".
Selon la Haggadah, c'est maintenant le moment du Magid. Celui-ci commence par le Ha Lachma Anya, une invitation des pauvres à se joindre au Seder. L'histoire de Pessah et de la délivrance de l'esclavage à la liberté est ensuite racontée. Les matzahs sont découvertes et appelées "pain de l'affliction". C'est alors que les quatre questions (Mah Nishtanah) sont posées. La coutume veut que ce soit le plus jeune enfant présent qui récite les quatre questions : Pourquoi ne mangeons-nous que de la matsa ? Pourquoi ne mangeons-nous que des herbes amères ? Pourquoi trempons-nous nos herbes deux fois ? Pourquoi nous détendons-nous et nous appuyons-nous sur des coussins comme si nous étions des rois ? Les réponses comprennent un bref rappel historique, une description des souffrances imposées aux Israélites, une liste des plaies infligées aux Égyptiens et une énumération des miracles accomplis par le Tout-Puissant pour la rédemption de son peuple.
À ce stade du Seder, la Haggadah indique que des chants de louange doivent être entonnés, notamment le chant "Dayenu", qui proclame que si Dieu avait accompli une seule de ses nombreuses actions en faveur de son peuple, cela aurait suffi à nous obliger à lui rendre grâce. Une longue bénédiction est récitée, suivie de la consommation de la deuxième coupe de vin.
Vient ensuite la Rohtzah. Les mains sont de nouveau lavées, cette fois avec les bénédictions habituelles, comme on le fait habituellement avant de manger du pain. Vient ensuite le Motzi Matzah ("bénédictions sur la Matsa"). Deux bénédictions sont récitées : la bénédiction habituelle avant de manger du pain, qui comprend les mots "qui enfante" (motzi en hébreu), et la bénédiction concernant le commandement de manger de la matsa.
Après le Motzi Matzah, on mange le Maror (herbes amères). La bénédiction pour la consommation du Maror est récitée, puis il est trempé dans le charoset et mangé. Le charoset est une pâte composée de pommes, de noix et de vin. À ce stade, selon la Haggadah, un sandwich (Koreich) est préparé avec deux morceaux de la matsa inférieure et les herbes amères trempées dans le charoset, et le sandwich est mangé. Ce sandwich est suivi du Shulchan Orech, le repas complet du Seder. Traditionnellement, le repas commence par un œuf carbonisé plongé dans de l'eau salée.
Après le repas, le Tzafun a lieu. L'afikoman, qui a été caché plus tôt dans le Seder, est sorti et mangé. Il symbolise l'agneau pascal qui, dans l'Antiquité, était mangé à la fin du repas. Après la consommation de l'afikoman, la Haggadah interdit de manger tout autre aliment pour le reste de la nuit et de consommer des boissons enivrantes, à l'exception des deux coupes de vin restantes.
Dans l'ordre de la Haggadah, viennent ensuite les Bareich, les bénédictions qui suivent le repas. Celles-ci comprennent le Kos Shlishi ("la troisième coupe de vin") et le Kos shel Eliyahu ha-Navi ("la coupe d'Elie le prophète"). Dans de nombreuses traditions, la porte d'entrée de la maison est ouverte à ce moment-là, ce qui constitue une invitation au prophète Élie, annonciateur de la venue du Moshiach, le Messie juste. C'est à ce moment-là que l'on récite le Hallel ("chants de louange"), en reconnaissance du Tout-Puissant et de la manière unique dont il guide le peuple juif. Après avoir récité le Hallel, on récite la bénédiction sur le vin et on boit la quatrième coupe.
La Haggadah prévoit que le Seder se termine par une prière (la Nirtzah). Cette prière exprime le désir que le service soit accepté par Dieu et l'espoir de la venue du Messie : "L’shanah haba'ah b'Yerushalayim!" ("l'année prochaine à Jérusalem !"). Les Juifs d'Israël, et en particulier ceux de Jérusalem, modifient légèrement la formulation : "L'shanah haba'ah b'Yerushalayim hab'nuyah !" ("l'année prochaine dans la Jérusalem reconstruite !")
