Resposta:
O Hagadá é um livro que contém a liturgia que os judeus leem durante o Seder na primeira noite da Páscoa. A palavra Hagadá significa "contar", que vem deste comando bíblico: "Naquele dia dirás a teu filho: Isto é por causa do que o SENHOR fez por mim, quando saí do Egito" (Êxodo 13:8).
O festival da Páscoa, também conhecido como Pessach, começa ao pôr do sol no dia 14 de Nisan (geralmente em março ou abril) e marca o início de uma celebração de sete dias que inclui a Festa dos Pães Ázimos. O Hagadá é a ordem de serviço impressa, as leituras e as músicas usadas pelos participantes do Seder. Há pequenas diferenças no Hagadá quando o Seder de Páscoa é observado por judeus sefarditas (espanhóis e portugueses), asquenazes (do leste europeu) e misrahi (norte da África/meio leste).
A Hagadá às vezes é confundida com a Agadá, que é o nome de uma coleção de textos do Talmude ou de outra literatura rabínica. Os textos da Agadá incluem folclore, parábolas, anedotas históricas, exortações morais e conselhos práticos que ilustram o significado ou o propósito de leis, costumes ou passagens bíblicas. Alguns usam os termos Hagadá e Agadá de forma intercambiável.
Ao contrário da maioria dos dias santos cristãos, que são observados nas igrejas, a Páscoa, desde a destruição do templo, tem sido celebrada em lares individuais com a família e os amigos. É costume convidar pessoas, especialmente os recém-chegados à comunidade, para compartilhar a refeição do Seder. Na maioria dos lares judeus, a refeição do Seder é um banquete elaborado, com jogos para as crianças e muito tempo para contar a história do êxodo dos israelitas do Egito. A refeição do Seder pode durar de três a quatro horas.
A ordem do Seder, conforme apresentada no Hagadá, começa com o Kiddush (ou Kadesh ou Kadeish), a bênção que proclama a santidade do feriado. Isso é feito com uma taça de vinho, a primeira das quatro taças bebidas enquanto se está reclinado à mesa do Seder. Ao beber as quatro taças e comer a matzá ("pão sem fermento"), os judeus se reclinam à mesa para acentuar o fato de que são pessoas livres. Nos tempos antigos, somente as pessoas livres tinham o luxo de se reclinar enquanto comiam. O Kiddush é tradicionalmente conduzido pelo pai da casa, mas todos os participantes do Seder participam recitando o Kiddush e bebendo pelo menos a maior parte de uma taça de vinho.
A bênção é seguida pelo Ur'chatz, a lavagem das mãos para simbolizar a purificação. O líder do Seder diz: "Ur'chatz", e cada um apresenta suas mãos para a limpeza ritual. As mãos são lavadas da maneira usual e ritualmente prescrita antes de qualquer refeição, mas sem a bênção habitual.
Após a Hagadá, o próximo passo do Seder é mergulhar o Karpas, o aperitivo. Um pequeno pedaço de cebola ou batata cozida é mergulhado em água salgada e comido, depois que o líder recita a bênção sobre os vegetais. Diz-se que a água salgada representa as lágrimas dos judeus em cativeiro no Egito.
Após o Karpas, quebra-se o Yachatz. Três matzás são empilhados na mesa do Seder, e o meio dos três é partido ao meio. O pedaço maior é escondido, para ser usado mais tarde como afikoman, a "sobremesa" após a refeição. O pedaço menor é devolvido ao seu lugar entre os outros dois matzás. Essa matzá do meio quebrada simboliza a humildade e será consumida mais tarde como o "pão da pobreza".
Agora, de acordo com a Hagadá, é o momento do Magid. Ele começa com o Ha Lachma Anya, um convite aos pobres para participarem do Seder. Em seguida, é contada a história da Páscoa e a libertação da escravidão para a liberdade. Os matzás são descobertos e chamados de "pão da aflição". Nesse momento, são feitas as quatro perguntas (Mah Nishtanah). É costume que a criança mais nova presente recite as quatro Pergunta: Por que comemos somente matzá? Por que comemos somente ervas amargas? Por que mergulhamos nossas ervas duas vezes? Por que estamos relaxando e nos apoiando em almofadas como se fôssemos reis? As respostas incluem uma breve revisão da história, uma descrição do sofrimento imposto aos israelitas, uma lista das pragas lançadas sobre os egípcios e uma enumeração dos milagres realizados pelo Todo-Poderoso para a redenção de Seu povo.
Nessa parte do Seder, o Hagadá declara que devem ser cantadas canções de louvor, incluindo a canção "Dayenu", que proclama que, se Deus tivesse realizado apenas uma de Suas muitas ações em favor de Seu povo, isso teria sido suficiente para nos obrigar a agradecer. Uma longa bênção é recitada, seguida pela ingestão da segunda taça de vinho.
Em seguida, vem o Rohtzah. As mãos são lavadas novamente, dessa vez com as bênçãos habituais, como geralmente é feito antes de comer pão. Em seguida, vem o Motzi Matzah ("bênçãos sobre o matzah"). Duas bênçãos são recitadas: a bênção padrão antes de comer o pão, que inclui as palavras "quem dá à luz" (motzi em hebraico), e depois a bênção referente ao mandamento de comer matzá.
Após o Motzi Matzah, o Maror (ervas amargas) é comido. A bênção para comer o Maror é recitada e, em seguida, ele é mergulhado no charoset e comido. O charoset é uma pasta feita de maçãs, nozes e vinho. Nesse momento, de acordo com a Hagadá, um sanduíche (Koreich) é feito com dois pedaços da matzá inferior e as ervas amargas mergulhadas no charoset, e o sanduíche é comido. Em seguida, é servido o Shulchan Orech, a refeição completa do Seder. Tradicionalmente, a refeição começa com o ovo carbonizado mergulhado em água salgada.
Após a refeição, ocorre o Tzafun. O afikoman, que estava escondido no início do Seder, é retirado e comido. Isso simboliza o cordeiro pascal, que nos tempos antigos era comido no final da refeição. Após o consumo do afikoman, a Hagadá proíbe que qualquer outro alimento seja consumido pelo resto da noite - e não mais bebidas intoxicantes, exceto as duas taças de vinho restantes.
Em seguida, na ordem da Hagadá, vem o Bareich, as bênçãos após a refeição. Elas incluem o Kos Shlishi ("a terceira taça de vinho") e o Kos shel Eliyahu ha-Navi ("a taça de Elias, o Profeta"). Em muitas tradições, a porta da frente da casa é aberta nesse momento, o que é um convite ao profeta Elias, o prenúncio da vinda do Moshiach, o Messias justo. Nesse momento, o Hallel ("cânticos de louvor") é recitado, reconhecendo o Todo-Poderoso e Sua orientação única para o povo judeu. Depois de recitar o Hallel, é recitada uma bênção sobre o vinho e a quarta taça é bebida.
A Hagadá faz com que o Seder termine com uma oração (a Nirtzah). Essa oração expressa o desejo de que o serviço seja aceito por Deus e a esperança da vinda do Messias: "L'shanah haba'ah b'Yerushalayim!" ("no próximo ano em Jerusalém!"). Os judeus em Israel, e especialmente os de Jerusalém, mudam um pouco o texto: "L'shanah haba'ah b'Yerushalayim hab'nuyah!" ("no próximo ano, na Jerusalém reconstruída!")